詹(??)姆士出走(?)料理以尋找詹姆士私廚菜單為節(jié)目主軸(zhóu ),為了尋(??)找記(??)憶中的(de )美味料理,詹姆士(shì )將帶領(lǐng)大家探索市場,品(pǐn )嘗在地美味(wèi )、尋訪料理達人(rén )。並(bìng )在(zài )節(jié)目中展現(xiàn)特殊(??)食材(cái )的處(??)理方式、嘗試新(xīn )的(de )醬(??)料(liào )或是新的(??)料理作法,製(??)作創(chuàng)(??)意料理料理(lǐ )教學(xué ),最後(??)在(zài )節(jié)目片尾時(shí )作(zuò )出一道詹姆(??)士(shì )創(chuàng)意料(liào )理。
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