詹(??)姆士出走(?)料理以(??)尋找詹(??)姆士私廚菜單為節(jié)目(mù )主軸,為了(le )尋找記憶中的美味料理,詹姆士將(jiāng )帶領大(??)家探索市場(chǎng ),品嘗(cháng )在地美(měi )味、尋訪(fǎng )料(liào )理(lǐ )達人。並在(zài )節(jié)目中展現(xiàn)特殊(shū )食材的處理方(??)式、嘗試(??)新(xīn )的醬(jiàng )料或是(??)新的料理作法,製(zhì )作創(chuàng)意料(??)理料(liào )(??)理教(??)學,最後在(zài )節(jié)目片(??)尾(wěi )時作出一(yī )道詹姆士創(chuàng)(chuàng )意料(liào )理。
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