詹姆士(shì )出走(?)料理(lǐ )以尋找(??)詹姆士私廚菜(cài )單為節(jié)(jiē )(??)目主軸,為(wéi )了尋(xún )找記(jì )憶中(zhōng )的美味料理(lǐ ),詹姆士將帶領(??)大家(jiā )探(??)索市場,品(pǐn )嘗(cháng )在地美味、尋訪料理達人。並(bìng )在(zài )節(jié)目中展(zhǎn )現(xiàn)特(tè )殊食材(cái )的處理方式、嘗(??)試新的醬(jiàng )料或(??)是新的料理作法,製作創(chuàng)意料理料理教(??)學,最(??)後在節(jié)目片尾(??)時作(zuò )出一(yī )道詹姆士創(chuàng)(?)意料(??)理。
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