詹(zhān )姆士(??)出走料理以尋找詹姆士私廚菜單(dān )為(??)節(jié)目主(??)軸,為了尋(??)找記憶中(zhōng )的美味料理(lǐ ),詹姆士將帶領(lǐng)(lǐng )大家探(tàn )索(suǒ )市場(chǎng ),品嘗在(zài )地(??)美味、尋訪料理達(dá)人(rén )。並在(??)節(jié)目中展現(xiàn)特殊食(shí )材的(de )處理方(fāng )式、嘗試新的醬料或是新的料理作法(fǎ ),製作創(chuàng)意(??)料理(??)料(liào )理教學(xué)(??),最後在節(jié)目片(??)尾(??)時作出一道詹姆士(shì )(??)創(chuàng)意(yì )料理(lǐ )。
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