詹(zhān )姆士出走料(liào )理(lǐ )(??)以尋找詹姆(mǔ )士私廚菜單為節(jié)目主軸,為(??)了尋(??)找(??)記憶中的美味料理,詹姆(??)士將(jiāng )帶領大家探索市場(?),品(??)嘗(cháng )在地美味、尋訪料理達人。並在節(jié)目中展現(xiàn)特殊食材(cái )的(de )處理方式、嘗(cháng )試(shì )新的醬料或是新的料(liào )理(??)作(??)法,製作創(chuàng)意料理料理(lǐ )(??)教(??)學(xué ),最(zuì )後(hòu )在節(jié)目(mù )片尾(??)時作出(chū )一道詹姆士(shì )創(chuàng)意料理。
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