詹姆士(shì )出(chū )走料(liào )理以(??)尋找詹姆士私廚菜單(??)為節(jié)目主軸,為了尋(xún )找記憶(yì )中(??)的美(??)味料(liào )(??)理,詹姆士將(??)帶領(lǐng)大家探索市(shì )場(chǎng),品嘗(?)在地美味、尋訪料(liào )理達(dá)人。並在節(jié)目中展現(xiàn)特殊食(shí )材的(de )處理方(??)式(shì )、嘗(cháng )試新的醬料(??)或是(shì )新的(de )料理作法,製作創(chuàng)意料(??)理料理教學(xué),最後(hòu )(??)在節(jié)目片(piàn )尾時(shí)作出(chū )一道詹姆士創(chuàng)意(yì )料理(??)。
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