詹(zhān )姆士(shì )出走料理(lǐ )以尋找詹姆士私廚菜(??)單(??)為節(jié)目主軸,為了(le )尋找記憶中的美味(wèi )料(liào )理,詹姆(??)士將(jiāng )帶領(lǐng)大(??)家探索市場(chǎng),品嘗在(zài )地美(?)味、尋訪料(liào )理達(dá)人(rén )。並在節(jié)目中展現(xiàn)(??)特殊食材的處理(??)方式、嘗(cháng )試新的醬料或是新的料理作法(fǎ ),製作創(chuàng)(chuàng )(??)意料(liào )理料理(lǐ )教(jiāo )學(xué)(??),最後在節(jié)(??)目片尾時(shí)作出(??)一道詹(??)姆士創(chuàng)意料理(lǐ )。
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