詹(zhān )姆士(shì )(??)出走料理以尋找詹姆(??)士私廚菜(cài )單(dān )為節(jié)(jiē )目(mù )主軸(??),為了尋找(zhǎo )記憶中(zhōng )的美味料理,詹姆士將(jiāng )帶領(lǐng)大家探(tàn )(??)索市場,品嘗(cháng )在(??)地(dì )美味(wèi )、尋訪料(liào )理達人。並(??)在節(jié)(jiē )(??)目中展現(xiàn)特(tè )殊(shū )食(shí )材的處理方式(??)、嘗試新的醬料或是新的料理作法(fǎ ),製作創(chuàng)意料理料理教學(??),最(??)後在節(jié)目片尾(??)時作出一(??)道詹姆士創(chuàng)意料理。
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