詹姆士(??)出走料理以尋找詹姆(mǔ )士(??)私(??)廚(chú )菜單(dān )為節(jié)目主軸,為了尋找記(??)憶中的美味料(liào )理,詹姆士將帶領(lǐng)(lǐng )大家探(??)索(??)市場,品(pǐn )嘗在地(dì )美(měi )(?)味、尋(xún )訪料理達(dá)人。並在(zài )節(jié)目中展(zhǎn )現(xiàn)特(tè )殊食材(?)的處理方(fāng )式、嘗試新的(de )醬料或是新的(??)料理作法,製作(zuò )創(chuàng)意料理料理教學(xué),最後在節(jié)目片尾(??)時(shí)(??)作出一(yī )道(?)詹姆士(shì )創(chuàng)(chuàng )意料(liào )理。
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