詹姆(mǔ )士出走(?)料理(lǐ )以(yǐ )尋(??)找詹姆士(shì )私廚菜單為節(jié)(jiē )目(mù )主(??)軸,為了尋(??)找(??)記(??)憶中的(de )美味料(liào )理,詹姆士將帶領(lǐng)大(dà )家(??)探索市(shì )場(chǎng),品嘗在地美味、尋訪料理達(dá)人。並在(zài )(??)節(jié)(jiē )目中展現(xiàn)特殊食材(cái )的處理方式、嘗試新的醬料或是新的(??)料(?)理(lǐ )作法(fǎ ),製作創(chuàng)意料理(lǐ )料理(??)教學(xué),最(zuì )後在節(jié)目片(??)尾時(shí)作出一道詹姆士創(chuàng)意(yì )料理。
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