詹姆士(??)出走(?)料理以尋(??)找(??)詹姆士(shì )私廚菜單為(wéi )節(jié)目(mù )主軸,為了(le )尋(xún )找記(??)憶中的美味料理,詹姆(mǔ )士將帶領大家探(??)索市場,品嘗在地美味、尋(??)訪料理達(??)人(rén )(??)。並在節(jié)目(mù )中展現(xiàn)特(tè )殊食材的處理方式、嘗(cháng )試新的醬(??)料或是新(xīn )的料理(lǐ )作法,製作創(chuàng)意料理料理教學,最後(hòu )在節(jié)目片尾時(shí )作(zuò )出(chū )一道(dào )詹姆士(shì )創(chuàng)(?)意料理(??)。
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