詹姆士出走料理以尋找詹(zhān )(??)姆(mǔ )士(??)私廚(chú )菜單為節(jié)目主軸,為了尋(??)找記憶中的美味(wèi )(??)料理,詹姆士將帶(dài )領(lǐng)大家探索(suǒ )市(shì )場(chǎng),品嘗在地美味、尋訪料理達(dá)人。並在(zài )節(jié)目中(??)展(zhǎn )現(xiàn)(xiàn )特殊(??)食材的處理(??)方(fāng )式、嘗試新的(??)醬料或是新的料理作(zuò )法,製(zhì )作創(chuàng)意(yì )(??)料理料理教學(xué),最(??)後在(??)節(jié)(??)目片尾(wěi )時(shí)作出一道(dào )詹姆士(shì )創(chuàng)意料理(lǐ )。
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