詹姆(??)士出(chū )走料理(lǐ )以尋(xún )(??)找(??)詹姆(mǔ )(??)士私廚菜單為節(jié)目主軸(zhóu ),為(wéi )了(??)尋找記憶(??)中的(de )美味料理,詹(zhān )姆士將(??)帶領(lǐng)大(dà )家探索市場(chǎng),品嘗在地美味(wèi )、尋訪(fǎng )料理達(dá)人。並在節(jié)目(mù )中(??)展現(xiàn)(??)特殊(shū )食材的處理(??)方(fāng )式、嘗試新的醬料或是新(??)的料理作法,製作創(chuàng)意料理料理教學(xué),最(??)後在節(jié)目片尾時(shí)作出一道詹姆(mǔ )士創(chuàng)意(yì )料(liào )理(lǐ )。
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