詹(??)姆士出(chū )(??)走(zǒu )料(liào )理以尋找(zhǎo )(??)詹姆士私(sī )廚菜(??)單為節(jié)目主軸,為了尋找記憶中的美味料(??)理,詹(zhān )姆士(shì )將(??)帶(dài )領(lǐng)大(dà )家探(tàn )索市場,品嘗在地美味、尋訪(fǎng )料理達(dá)人。並在節(jié)目(mù )中展(??)現(xiàn)特殊食材的處(chù )理方式、嘗試新的醬料或是新的料理作(??)法,製作創(chuàng)意料理料理教(jiāo )(??)學(xué)(xué ),最(zuì )後在節(jié)目片尾(wěi )時作(??)出一(??)道詹姆士創(chuàng)意(??)料理。
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