詹(??)姆士(??)出走(?)料(?)理以尋找詹姆士(shì )私廚(??)菜單為節(jié)目主軸(zhóu ),為了尋找記憶中(zhōng )的美味料(liào )理,詹姆士將帶領(lǐng)大家探(??)索(suǒ )市場(chǎng ),品嘗在地美味、尋訪料理達(dá)人。並在節(jié)目中展現(xiàn)特(tè )殊食(shí )(??)材的處理方式、嘗(cháng )試新(xīn )的(de )醬料或(??)是新(xīn )的(??)料理作法(fǎ )(??),製作創(chuàng)意(??)料理料理(lǐ )教學(xué)(xué ),最(zuì )後在(zài )節(jié)目片尾時(shí )作(??)出一道詹姆士創(chuàng)意料理。
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