詹(??)姆(mǔ )(??)士(shì )出走(zǒu )料(?)理以尋找詹姆(??)士私(sī )廚(chú )菜單為(wéi )節(jié)(jiē )目主軸,為了尋找記(??)憶中的美(měi )味料(liào )理,詹姆士將帶領(lǐng)大家探索(suǒ )市場(chǎng),品(??)嘗在地美味、尋訪料理達(dá)人。並在節(jié)(??)目中展(??)現(xiàn)特殊食材的處理(lǐ )方式、(??)嘗試新的醬料或是(shì )新(??)的料(?)理作法,製作創(chuàng)意料理料理教學(xué)(xué ),最後在節(jié)目(mù )片(piàn )尾(??)時(shí)(shí )作出一道詹姆(mǔ )士創(chuàng)意料(liào )理。
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