詹姆士出走料理以尋找詹姆士(??)私(??)廚菜單(dān )為節(jié)目主軸(zhóu ),為(wéi )了尋(??)找記(jì )憶中的(de )美味料(liào )理,詹(??)姆士將帶(dài )領(lǐng)大家(jiā )(??)探索市場(chǎng ),品嘗(?)在地美味(wèi )、尋訪料理達人。並在節(jié)(??)目中展現(xiàn)特殊食材(cái )的(de )處理方式(shì )、嘗試(shì )新的(de )醬料或是新的料理(??)作(zuò )法(??),製(??)作(??)創(chuàng)意(??)料理料理教學(xué),最後在節(jié)目片尾時作出一道詹(zhān )姆(mǔ )士(shì )創(chuàng)意料理。
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