詹姆士出走料理以尋找(??)詹(zhān )姆(mǔ )士私廚菜單為節(jié)目主軸,為(wéi )了(??)尋找(zhǎo )記憶(??)中的美味料理,詹(zhān )姆士(shì )將帶領(lǐng)大家探索市場,品嘗在地美味(wèi )、尋訪料理達人。並在(??)節(jié)目中(??)展現(xiàn)特殊食(shí )材的處理(lǐ )方式、嘗(??)試新(xīn )的醬料(??)或是(shì )新的料理作法,製(zhì )作(??)創(chuàng)意料理料理教學(xué),最(zuì )後在(??)節(jié)目(??)片(piàn )尾時作(??)出(??)一道詹(zhān )姆(mǔ )士(shì )創(chuàng)意料理(lǐ )。
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