詹姆士出走料理(lǐ )以尋找(zhǎo )詹(zhān )姆士(??)私廚菜單(dān )為節(jié)(??)目主軸,為(wéi )(??)了(??)尋(xún )找記憶中的美味料理,詹姆士將(??)帶(??)領(lǐng )大(dà )家探索市場,品嘗在地美味(wèi )(??)、尋訪料理達人(rén )。並在節(jié)目中展現(xiàn)(xiàn )特殊食材的(de )處理方(fāng )式、嘗試(shì )新的醬料(liào )(??)或是新(xīn )的料理作法,製作創(chuàng)(chuàng )意料理料理教學(??),最後在(??)節(jié)(jiē )目片尾(??)時作出一道詹(zhān )姆士(shì )創(chuàng)意(??)料理。
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