詹(??)姆士(shì )出走料(liào )理以尋(??)找詹姆(mǔ )士私廚菜單為節(jié)目主(??)軸,為了尋找記憶(yì )中的(de )美味料理,詹姆士(shì )將帶領(lǐng)大家探(??)索市(??)場,品嘗在地美(měi )(?)味、尋(xún )訪料理達(dá)人。並在(zài )(??)節(jié)目中展現(xiàn)特殊食材(cái )的(de )處理方式、嘗(cháng )試新的(??)醬料(??)或是新的料理(??)作法,製作創(chuàng)(??)意料理料理教學(xué),最後在節(jié)(jiē )目片尾(wěi )時作出一道(dào )詹(??)姆士(shì )創(chuàng)意料理。
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