詹姆士出(??)走料理以尋(??)找詹(zhān )姆士私廚(chú )菜單為(wéi )節(jié)(jiē )目主軸,為(wéi )了尋找記憶中的美味料理,詹姆士(shì )將(jiāng )帶(dài )領(lǐng)(??)大家探索(suǒ )市場,品嘗在地(??)美味、尋訪料理達(dá)人。並在(zài )節(jié)(jiē )目中展現(xiàn)(xiàn )特殊食材(cái )的處理(lǐ )方(??)式、嘗(??)試新的醬料或是新(??)的料理作法,製作(??)創(chuàng)(chuàng )(??)意料理(lǐ )料理教學(xué)(??),最後在(zài )(??)節(jié)目片(piàn )尾時(shí )作出一道詹(??)姆士創(chuàng)意料理。
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