詹(zhān )姆(mǔ )(??)士出(chū )走料理(??)以尋(??)找詹姆士私廚菜單為節(jié)目主軸(??),為(wéi )了尋找記(jì )(??)憶中的(de )美味料理,詹姆士將帶領(lǐng)大家探索市場(chǎng )(?),品嘗在地美味、尋訪料理達(dá)(dá )人(rén )。並在節(jié)目中展現(xiàn)特殊食(shí )材(cái )的處理方(fāng )式、(??)嘗試新的(de )醬料或是(shì )新的料理作法,製作(??)創(chuàng)意(yì )料理料理教學(xué),最(zuì )後在節(jié)目片(piàn )尾時(shí)作出(chū )(??)一道詹姆(??)士創(chuàng)意料(??)理(??)。
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