詹姆士出(chū )走料理(??)以(yǐ )尋(xún )找詹(??)姆士私(sī )廚菜單(dān )為節(jié)目(??)主軸,為(wéi )了尋找記憶中的美味料理,詹姆士將帶(dài )領(lǐng)大家探索(??)市場,品(pǐn )嘗(cháng )在地美味、尋訪料理達(dá)人。並在節(jié)目中展現(xiàn)特(tè )殊食材的處理方式、嘗(??)試新的醬料或是新的(??)料(liào )理(??)作(zuò )法(??),製(??)作創(chuàng)意料理料(liào )(??)理教學(xué),最後在節(jié)目片尾時(shí)作出一道(?)詹姆士(shì )創(chuàng)意(yì )料(??)理。
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