詹姆(mǔ )士出走料理以(yǐ )(??)尋找詹姆(mǔ )士私廚菜單(??)為節(jié)目主軸,為了尋找記(??)憶中的美味料(liào )理,詹(zhān )姆(??)士將帶領(lǐng)大(dà )家探(tàn )索市(??)場(chǎng),品嘗在地美味、尋訪料理達(dá)人。並在節(jié)目中(zhōng )展(??)現(xiàn)特(tè )殊食材的(de )處理方(fāng )(??)式、嘗試新的(de )醬料或是新(xīn )的料理作法(??),製作創(chuàng)意料理料(liào )理教學(xué),最後在(zài )節(jié)目(??)片尾時(shí)(shí )作出一道(?)詹姆士創(chuàng)(?)意(??)料理(lǐ )。
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