詹姆士出走料理以尋找詹姆(mǔ )士私廚菜單為節(jié)目主軸(zhóu ),為了尋找記憶中的美味料(liào )理(??),詹(zhān )(??)姆士將帶領大家探索市場,品(pǐn )嘗在(zài )地美味、(??)尋訪料(liào )理達(??)人。並在節(jié)目中展現(xiàn )特殊食(??)材(?)的處理(lǐ )方式、(??)嘗試新的(de )醬料(liào )(??)或是新的料(liào )理(lǐ )作(zuò )法(fǎ ),製(??)作創(chuàng)意料理料理教學(??),最(??)後在節(jié)目片尾時作出(chū )一道詹姆士創(chuàng)(chuàng )意料理(??)。
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