詹姆士出走料理以尋找詹(zhān )姆(mǔ )士私廚(chú )菜單(??)為節(jié)目主軸,為了尋(xún )找記(jì )憶(yì )中的美味料(liào )理,詹姆(mǔ )士將帶領(lǐng)(??)大(??)家探索市場,品嘗在(zài )地(dì )(??)美(měi )味(??)、尋訪料理達(dá)(dá )人。並在節(jié)目中展現(xiàn)特殊食材的處理方式、嘗(??)試(??)新(??)的醬料或是新的料(liào )理作法(??),製作創(chuàng)意料理料理教學(xué),最後(??)在(zài )節(jié)(??)目片(piàn )尾時(shí)作出一道詹(zhān )(??)姆士創(chuàng)意(yì )料理(lǐ )。
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