詹姆士出走料理以尋找詹(??)姆士(??)私廚菜(cài )單(dān )為節(jié)目(mù )主(zhǔ )軸,為了尋找記(??)憶中的美味料(??)理,詹(??)姆(mǔ )士(??)將帶領(lǐng )大(dà )家探索市場,品嘗在地(??)美味(wèi )(??)、尋訪(fǎng )料理達人。並在節(jié)目中展(zhǎn )現(xiàn)特殊食材的處理(lǐ )方式、嘗試新的醬料(liào )或是新(xīn )的(de )料(?)理作法,製(zhì )作創(chuàng)意料(liào )理料理教學,最(zuì )(??)後在節(jié)目片尾時(??)作出一道詹姆(??)士創(chuàng)意料(liào )理。
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