詹姆(mǔ )士出走料(?)理以尋(xún )找詹姆士私廚(??)菜單(dān )為節(jié)(??)目主軸(zhóu ),為了尋找記(jì )(??)憶(yì )中的美味料(liào )理,詹姆士將帶領(lǐng)大家探索市場,品嘗在地美味(wèi )、尋(xún )訪料理達(dá)人。並在節(jié)目中(??)展(zhǎn )(??)現(xiàn)(??)特(??)殊食材的處理方式、嘗(cháng )試新的醬料或是新(xīn )的(de )料理作(zuò )(??)法,製作創(chuàng)意(??)料理料理教(jiāo )學(xué),最(??)後(??)在節(jié)(jiē )目片尾時(shí )作出(chū )一道詹姆士創(chuàng)意料理。
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