詹姆士(shì )(??)出(chū )走料理以尋找詹(zhān )姆士(??)私(??)廚菜(cài )單為節(jié)目(mù )主(zhǔ )軸,為了尋(xún )找(zhǎo )記憶(??)中的美味(wèi )料理,詹姆(mǔ )士將帶領(lǐng)大家探(??)索市場(chǎng ),品(??)嘗在地美味(wèi )(??)、尋訪料理達(dá)人。並在節(jié)目中展現(xiàn)特殊(shū )食材的處理方式(shì )、嘗試新的醬料(??)或是(??)新的料理作法,製(zhì )作創(chuàng)意料理料(??)理教學(xué),最後(hòu )(??)在節(jié)目片(piàn )尾時作出一道詹姆士(??)創(chuàng)意(yì )料理。
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