詹姆士出走料理以尋找詹姆士私廚菜單為節(jié)(??)目主軸,為了尋找(zhǎo )記憶中的美味(wèi )料理,詹(zhān )姆士將帶領(lǐng)大家探(tàn )索市場,品嘗在地美味、尋(xún )訪料理(??)達(??)人。並在(zài )節(jié)目中展(zhǎn )現(xiàn)特殊食材(?)的(de )處理方(??)式、嘗試新的(de )醬料或是新(??)的料理(lǐ )(??)作法(??),製作創(chuàng)(??)意料理料理教(jiāo )學(xué ),最後在節(jié)目片(piàn )尾(??)時作出一道詹(zhān )姆士(??)創(chuàng)意料(??)理。
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