詹(??)姆士出走料(liào )理以尋找詹(??)姆(mǔ )(??)士私(sī )廚菜單為節(jié)目主軸,為(wéi )了尋找記憶中的美(??)味料理,詹(zhān )姆士(??)將(??)帶領(lǐng)大家探索市場(chǎng),品嘗在地美味(wèi )、尋訪料(liào )理達(dá)人(rén )。並在節(jié)目中(??)展現(xiàn)特(tè )殊(??)食材的處理方(fāng )式(??)、嘗試新(xīn )的醬料或是新的料理(lǐ )作法,製作(zuò )創(chuàng)(chuàng )意(??)料理(??)料理(??)教(jiāo )學(xué),最後在節(jié)目片尾時(shí)作(zuò )出一道詹姆士(shì )創(chuàng)意料理。
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