詹姆(mǔ )士(shì )出走料理以尋找詹(zhān )姆士(shì )(??)私廚(chú )(??)菜(cài )單為節(jié)目主軸,為(wéi )了(??)尋找(??)記(jì )憶(??)中的(de )美味(??)料(liào )理,詹姆(??)士將(jiāng )帶領(lǐng)大(??)家探索(suǒ )市場(chǎng)(?),品嘗(cháng )在地美味、尋訪料理達(dá)人。並在節(jié)(??)目中展現(xiàn)特殊食材(cái )的處理方式(shì )、嘗試新(xīn )的醬料或是新的料(liào )理作法(??),製作(zuò )創(chuàng)意料理料理教學(xué),最後在(??)節(jié)目片尾時(shí)作出一道詹姆士創(chuàng)意(yì )料(liào )理。
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