詹姆士(shì )出走料理以尋(xún )找詹姆(??)士(shì )私廚菜單(dān )為節(jié)(jiē )目(mù )主軸,為(wéi )(??)了尋找記憶(yì )中(zhōng )的美味料理,詹(??)姆士(??)將帶領(lǐng)(??)大(dà )家(??)探索(suǒ )市場,品(??)嘗(cháng )在地美味(??)、尋訪料理達(dá)人。並在(zài )節(jié)目(??)中展現(xiàn)特殊食(shí )材的處理方式、嘗試新的醬料或是(shì )新的料理作法,製作創(chuàng)(??)意料理(lǐ )料理(lǐ )教學(xué)(xué )(??),最後(hòu )在節(jié)目片尾時(shí)作出一道詹姆士創(chuàng)意(yì )料理(??)。
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