由北京廣播電(?)視臺生活頻道中(zhōng )心打(??)造的(de )大(??)型(xíng )城市美食人(rén )文紀錄(lù )片(piàn )欄(??)目《味道掌門》,聚(jù )(??)焦(jiāo )北(běi )京(??)美食文化特色(sè ),匯聚(jù )名廚名(??)菜,圍繞一(yī )(??)道餐廳招牌菜、一位味(wèi )道(??)掌門(??)人、一份獨特的城市記憶展開,以美食之名打造(zào )有厚度、有(??)精度、(??)有溫(wēn )度的北(??)京(jīng )城市名片。 該(gāi )片以(?)美食切入,通過(guò )挖掘(jué )人(rén )物傳承技藝的故(gù )事(?)來講述城市發(fā)展,帶領(lǐng )觀眾品鑒美味背后(?)廚藝大師的堅守(shǒu )與匠心。
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