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劇情簡(jiǎn)介
由北京廣播電視臺(tái)(tái )生活頻道中心(??)打造的大型城市美食人(??)文紀(jì)(jì )錄片(piàn )欄(lán )目(??)《味道掌(zhǎng )門(mén)(mén )》，聚焦北京(??)美(měi )食文化特色，匯(??)聚(jù )名廚名(??)菜，圍繞(??)一道餐(cān )廳招牌菜、一(yī )位味道掌(zhǎng )門(mén)人、一(yī )份(fèn )獨(dú)特(tè )(??)的(de )城市(shì )記憶展(??)開(kāi)，以美食之名打造(zào )有厚度、有精度、有溫度(??)的北京(?)城市名片。 該片以美食切入，通過(guò)挖(wā )掘人物(wù )傳承技藝(yì )的故事來(lái)講(??)述城(chéng )市發(fā)展，帶領(lǐng)(lǐng )觀(guān)眾(??)品(pǐn )(?)鑒美味背(??)后廚藝大師(shī )的堅(jiān)(jiān )守(??)與匠心。
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